Un petit plat rapide et facile à faire... Le résultat ne ressemble pas à un plat à la plancha, mais fait écho à mon plat de poisson en papillote. Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de piosson sel huile d'olive poivre 3 poignées de julienne de légumes...

Un petit rapide et facile à faire... Ingrédients pour 1 personne : 1 à 2 filet(s) de piosson (selon la grosseur) sel huile d'olive poivre 1 poignée de julienne de légumes (exemple : carotte, courgette, céleri) persil plat Préparation : Préchauffer le...

Un petit accompagnement... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines sel huile d'olive poivre 2 gousses d'ail 1 citron miel curry Préparation : Laver les aubergines. Enlever le Pédoncule. Les couper en deux, puis en 2 ou 3 tranches dans le sens...

Une petite sauce à conserver au réfrigérateur plusieurs jours ... Ingrédients pour environ 150 ml de sauce : 50 ml de vinaigre balsamique 2 c à c de sel 100 ml d'huile d'olive poivre (à ajuster selon ses goûts) 1 c à c de moutarde (à l'ancienne, pour...