Je viens d'investir dans la Multidélices de Seb. J'ai tenté les yaourts à la grecque avec les ferments de Alsa. Ingrédients pour 8 pots : 80 cL de lait entier (à température ambiante !) 20 cL de crème entière 3 càs de sucre (facultatif) 1 sachet de ferment...

La christophine est une plante vivace originaire du Mexique en Amérique Centrale… et qui pousse très bien par chez nous... A la Réunion, on l'appelle chouchou. Il se prépare de multiples façons... Ingrédients pour 2 personnes : 1 chouchou "tendre" (vérifier...