Un petit accompagnement... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines sel huile d'olive poivre 2 gousses d'ail 1 citron miel curry Préparation : Laver les aubergines. Enlever le Pédoncule. Les couper en deux, puis en 2 ou 3 tranches dans le sens...

Une petite tarte fine aux légumes à déguster seule ou avec une petite salade... Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 grosse aubergine coupée en tranches et grillée (ou un sachet d'aubergines grillées congelées) 2 à 3 grosses tomates pesto...