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four

29 janvier 2023

Poisson à la plancha UltraPro

Un petit plat rapide et facile à faire... Le résultat ne ressemble pas à un plat à la plancha, mais fait écho à mon plat de poisson en papillote. Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de piosson sel huile d'olive poivre 3 poignées de julienne de légumes...

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Tags: four, légumes, vidéo, youtube, plat, poisson, Tupperware, plancha

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22 janvier 2023

Papillote de poisson aux petits légumes

Un petit rapide et facile à faire... Ingrédients pour 1 personne : 1 à 2 filet(s) de piosson (selon la grosseur) sel huile d'olive poivre 1 poignée de julienne de légumes (exemple : carotte, courgette, céleri) persil plat Préparation : Préchauffer le...

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Tags: four, légumes, vidéo, youtube, plat, papillote, poisson

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8 janvier 2023

Aubergines au curry

Un petit accompagnement... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines sel huile d'olive poivre 2 gousses d'ail 1 citron miel curry Préparation : Laver les aubergines. Enlever le Pédoncule. Les couper en deux, puis en 2 ou 3 tranches dans le sens...

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Tags: aubergine, four, curry, légumes, vidéo, youtube

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1 novembre 2022

Quiche brocolis-saumon

Un plat facile à réaliser... à déguster avec une petite salade. Ingrédients pour 4 (à 6) personnes : 1 rouleau de pâte (feuilletée pour moi) 500 g de brocolis surgelés (plus simple pour moi) 4 tranches de saumon fumé 1 oignon moyen (J'utilise un oignon...

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Tags: four, brocolis, quiche, saumon

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1 octobre 2022

Gratin de chou-fleur (THX)

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : eau 1 chou-fleur 1 càs gros sel sel poivre huile d'olive sauce béchamel à la mozarella (recette ici) fromage à gratiner (du parmesan, pour moi) Préparation : Détailler le chou-fleur en bouquets. Laver et mettre sur le...

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Tags: gratin, thermomix, four, THX, chou-fleur

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1 septembre 2022

Chouchou rôti

La christophine est une plante vivace originaire du Mexique en Amérique Centrale… et qui pousse très bien par chez nous... A la Réunion, on l'appelle chouchou. Il se prépare de multiples façons... Ingrédients pour 2 personnes : 1 chouchou "tendre" (vérifier...

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Tags: chouchou, four, roti, christophine

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1 avril 2022

Gratin de chouchous bouillis

La christophine est une plante vivace originaire du Mexique en Amérique Centrale… et qui pousse très bien par chez nous... A la Réunion, on l'appelle chouchou. Il se prépare de multiples façons... Que faire avec des chouchous bouillis ?... Voici une proposition...

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Tags: chouchou, gratin, thon, thermomix, four, THX, christophine

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