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4 mars 2026

Cookies aux flocons d'avoine version protéinée (THX)

Cookies protéinés Voici ma nouvelle recette de cookies aux flocons d'avoine. C'est ma version protéinée avec de la Whey et des graines de courges. J'y ajoute des pépites de chocolat et des cranberries pour plus de gourmandise! Ingrédients pour 12 cookies...

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Tags: THX

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22 octobre 2025

Cookies aux flocons d'avoine (THX)

Voici ma recette de cookies aux flocons d'avoine avec l'aide du Thermomix. J'y ajoute des pépites de chocolat et/ou des cranberries ! Ingrédients pour 12 cookies : 60 g de flocons d'avoine 60 g de pépites de chocolat et/ou de cranberries 120 g de farine...

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Tags: THX

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5 février 2023

Crème au soja, saveur chocolat (THX)

Voici ma version de crème soja à la saveur chocolat avec le Thermomix. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 L de boisson au soja, saveur chocolat 50 g sucre roux 50 g de fécule de maïs 4 œufs Préparation : Insérer le fouet dans le Thermomix. Mettre tous...

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Tags: chocolat, thermomix, THX, crème, dessert, soja

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22 janvier 2023

Crème au soja, saveur chocolat (THX)

Voici ma version de crème soja à la saveur chocolat avec le Thermomix. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 L de boisson au soja, saveur chocolat 50 g sucre roux 50 g de fécule de maïs 4 œufs Préparation : Insérer le fouet dans le Thermomix. Mettre tous...

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Tags: chocolat, thermomix, THX, crème, dessert, soja

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1 octobre 2022

Gratin de chou-fleur (THX)

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : eau 1 chou-fleur 1 càs gros sel sel poivre huile d'olive sauce béchamel à la mozarella (recette ici) fromage à gratiner (du parmesan, pour moi) Préparation : Détailler le chou-fleur en bouquets. Laver et mettre sur le...

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Tags: gratin, thermomix, four, THX, chou-fleur

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15 mai 2022

Mes petits gâteaux façon spéculos (THX)

Voici ma version de gâteaux façon "spéculos" avec le Thermomix. Ingrédients pour environ 45 gâteaux : 150 g beurre 250 g farine 1/2 c à c bicarbonate de soude 170 g sucre roux une pincée de sel 3 c à c cannelle Préparation : Mettre le beurre coupé en...

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Tags: gateau, thermomix, speculos, THX, goûter

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1 mai 2022

Mon gâteau au chocolat express (THX)

Voici ma version de gateau au chocolat avec le Thermomix. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g chocolat noir 150 g beurre 50 g farine 200 g sucre une pincée de sel 6 œufs Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mettre les 250 g de chocolat noir dans...

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Tags: chocolat, express, gateau, thermomix, THX

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1 avril 2022

Gratin de chouchous bouillis

La christophine est une plante vivace originaire du Mexique en Amérique Centrale… et qui pousse très bien par chez nous... A la Réunion, on l'appelle chouchou. Il se prépare de multiples façons... Que faire avec des chouchous bouillis ?... Voici une proposition...

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Tags: chouchou, gratin, thon, thermomix, four, THX, christophine

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22 janvier 2022

Sauce béchamel express (THX)

Avec le Thermomix, la sauce béchamel est un jeu d'enfant et se fait presque toute seule ! Voici ma version "facile" : Ingrédients : 50 g d'huile 50 g de farine 500 g de lait sel poivre noix de muscade Préparation : Dans le bol du Thermomix, mettre tous...

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Tags: thermomix, béchamel, sauce, THX

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