Overnight oats

Voici ma recette simple d’overnight oats à préparer la veille pour un petit-déjeuner rapide.

Ingrédients pour 4 pots :

• 60 g de flocons d'avoine 
• 200 g de yaourt grec ou de fromage blanc
• 4 càs de graines de chia
• 150 ml de lait ou boisson végétale
• 2 càs de miel
• Topping : banane, pépites de chocolat, cranberries...

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients.
• Répartir dans des pots individuels. Fermer et réserver au frais la nuit (minimum 4 heures).

• Ajouter le topping au moment de déguster.

Il s'agit d'une préparation très nutritive, riche en protéines, fibres, bons lipides et glucides complexes, idéale pour un petit déjeuner rassasiant et équilibré. ☺